ALIMENTAÇÃO DAS PESSOAS VIVENDO COM DIABETES MELLITUS

Diabetes Mellitus é uma alteração metabólica, crônica, degenerativa, caracterizada pela insuficiência relativa ou absoluta de insulina.

Causas

• Não ingestão da quantidade de alimentos prescritas na orientação nutricional, ou atraso ou omissão de alguma refeição;
• Realizar exercício físico em excesso associado a uma alimentação inadequada;
• Baixa ingestão de calorias associada a uma dosagem excessiva de insulina ou hipoglicemiantes orais;
• Perdas alimentares pôr vômitos ou diarréia.

Sintomas

• Poluiria
• Polidípsia
• Polifagia
• Sudorese
• Dor de cabeça
• Palidez
• Fraqueza
• Palpitações
• Tontura

Recomendações

• Realizar 05 a 06 pequenas refeições por dia, em horários estabelecidos;
• Preferir os alimentos ao natural;
• Consumir vegetais, preferindo folhosos (alface, repolho, couve, espinafre);
• Preferir alimentos integrais, como pães, biscoitos, arroz;
• Utilizar farinhas de tapioca, milho ou aveia;
• Preferir carnes brancas (aves e peixes), retirando a pele antes das preparações;
• Fazer uma refeição leve antes de dormir: leite, iogurte, sucos, frutas;
• Ingerir 10 copos (200ml) de água por dia.

Evitar

• Alimentos contendo açúcar: bolo, doces, chocolates, refrigerantes, mel, sorvetes, achocolatados em pó;
• Farináceos: farinha de mandioca, arroz, amido de milho e outras que contenham açúcar na composição;
• Jejum prolongado ou excesso de alimentação;
• Frituras;
• Alimentos ricos em gordura animal, como carnes, leite integral, creme de leite, manteiga, banha, queijos amarelos, chouriça;
• Bebidas alcoólicas;

Recomendações gerais

• Seguir a orientação nutricional prescrita;
• Fazer uso das medicações prescritas;
• Praticar exercícios físicos orientados;
• Realizar os testes de sangue e/ou urina regularmente;
• Evitar o fumo.
• Hipoglicémia: baixa do nível de glicose no sangue
• Traga sempre consigo um pequeno doce ou balas e coloque na boca ao sentir os primeiros sinais da hipoglicémia.