ALIMENTAÇÃO COMPLEMENTAR
Alimentação é o processo pelo qual os organismos e assimilam os alimentos ou nutrientes para as suas funções vitais, incluindo o crescimento, movimento e reprodução .( wikipedia)
Criança é um ser humano no início do seu desenvolvimento. (wikipedia)
Alimentação da criança desde o nascimento até aos 2 anos de vida
Desde o nascimento até aos 6 meses a criança deve alimentar-se exclusivamente com o leite materno.
A partir dos 7 meses de idade a criança precisa de outros alimentos, alem do leite do peito para assegurar um bom crescimento e desenvolvimento. Quando não come outros alimentos depois dos 6 meses, a criança deixa de crescer e facilmente pode apanhar doenças e ficar desnutrida.
No início da introdução da alimentação complementar, deve-se dar papas feitas com: farinha de milho, arroz, mapira ou mexoeira, etc. Estas farinhas devem ser finas e bem piladas e cozidas para formar uma papa um pouco dura. Pode se usar também mandioca, inhame abóbora ou batata doce cozida e esmagada para se fazerem papas.
Para garantir a quantidade de energia de que a criança precisa, estas papas devem ser enriquecidas com açúcar, óleo, amendoim torrado e pilado, leite de coco, gema de ovo, mel, sumo de cana de açúcar ou sementes como por exemplo: de girassol, gergelim, abóbora, etc. torradas e piladas.
Menor de 6meses
Amamentar ao peito tantas vezes, a criança quiser, de dia e de noite (pelo menos 8 vezes ao dia);
Não dar nenhum outro alimento adicional.
Dos 6 aos 12 meses
- Amamentar ao peito tantas vezes a criança quiser;
- Introduzir papas enriquecidas, utilizando alimentos disponíveis;
- No intervalo das refeições dar frutas frescas disponíveis;
- A partir dos 7-9 meses de idade, introduzir gradualmente a comida da família , 3 vezes ao dia se for amamentada ao peito e 5 vezes ao dia se não for amamentada ao peito.
Dos 12 meses aos 2 anos:
- Amamentar ao peito quantas vezes a criança quiser;
- Continuar com o esquema anterior;
- A primeira refeição deve ser papa enriquecida.
Recomendações
- A criança deve continuar com o leite do peito ate aos 2 anos;
- Não pode comer grande quantidade de alimentos em simultâneo, mas sim várias vezes em quantidades suficientes;
- A papa não deve ser muito leve, pois se for preparada com muita agua, pode acontecer que a criança não consiga comer a quantidade certa de que ela precisa para o seu desenvolvimento;
- Para alem das papas enriquecidas, também se podem fornecer a criança papas fermentadas, pois são fáceis de digerir, leves, agradáveis e evitam a diarreia.
- A criança deve ter o seu próprio prato.
Alimentação da criança depois dos 2 anos
No segundo ano de vida, a criança abandona os hábitos alimentares iniciais e a sua dieta torna-se cada vez mais semelhante à dos adultos.
Tendo em conta que estes anos estabelecem o comportamento que acompanhará durante o resto da sua vida, é essencial criar bons hábitos alimentares nesta fase, pois o seu corpo continua crescendo e ela precisa ter forças para tornar-se , primeiro um adolescente e mais tarde um adulto de boa saúde.
Frequência alimentar para crianças de 2anos ou mais
Continuar a dar papa enriquecida de manha;
Dar comida da família 3 a 5 vezes por dia, sempre seguida de frutas frescas( manga, papaia, laranja);
Entre as refeições dar mandioca, batata-doce, banana, pera-abacate, pão, ou o que estiver disponível.
Recomendações Gerais
- Encorajar persistentemente a criança a experimentar alimentos essenciais a uma dieta equilibrada, procurando novas combinações e diferentes modos de preparar e apresentar esses mesmos alimentos;
- Esqueça as recompensas e os castigos no que diz respeito à alimentação. Uma dieta saudável é importante por se só e não deve ser modificada de acordo com as reacções da criança;
- É importante transmitir os valores positivos de uma dieta equilibrada: dizer a criança que comer correctamente fará com que fique mais saudável, forte, alto e inteligente.
- É importante separar as refeições ao longo do dia. As refeições ao longo do dia, deveram ser dispersas e servidas em 4-5 sessões diárias, em vez de concentradas em 2 ou 3 sessões. O pequeno almoço devera ser a principal refeição do dia.